Мой здоровый рацион

Рецепт мороженое с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мороженое с какао

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 495 г
Сахарная пудра 102 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.8% 3455 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 14.8% 194 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 2.6% 1123 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.6% 4716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.2 мкг 900 мкг 24.5% 7.1% 409 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1% 3036 г
Витамин РР, НЭ 0.5198 мг 20 мг 2.6% 0.8% 3848 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.76 мг 2500 мг 4% 1.2% 2531 г
Кальций, Ca 72.58 мг 1000 мг 7.3% 2.1% 1378 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 0.9% 3147 г
Натрий, Na 25.66 мг 1300 мг 2% 0.6% 5066 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5574 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 2.1% 1377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мороженое с какао составляет 346,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».