Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морской белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морской белковый

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 170 г
Морская капуста 210 г
Салат Чука 170 г
Соевый майонез 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морской белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9% 1143 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.2% 2433 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.7% 2803 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 19.217 мкг 400 мкг 4.8% 4.9% 2081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6410 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0334 мг 20 мг 0.2% 0.2% 59880 г
Макроэлементы
Калий, K 134.23 мг 2500 мг 5.4% 5.5% 1862 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4634 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2653 г
Натрий, Na 100.52 мг 1300 мг 7.7% 7.9% 1293 г
Сера, S 21.46 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4660 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 3.5% 2974 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5% 2036 г
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 7.8% 1313 г
Медь, Cu 68.59 мкг 1000 мкг 6.9% 7.1% 1458 г
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3624 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат морской белковый составляет 97,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (112 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов