| фарш из куриного азу,свиного форша,капусты белокачанной | 487 г |
| Картофель | 550 г |
| Морковь, красная | 259 г |
| Перец сладкий | 289 г |
| Лук зеленый (перо) | 96 г |
| Укроп | 50 г |
| Вода | 411 г |
| масло альтеро подсолн.и оливков. | 41 г |
| ароматная приправа классика овощей | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.5% | 1689 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.1% | 1400 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7% | 1818 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 4% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.1 мкг | 900 мкг | 33.5% | 42.8% | 299 г |
| бета Каротин | 1.809 мг | 5 мг | 36.2% | 46.3% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.627 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 6036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.7 мг | 90 мг | 41.9% | 53.6% | 239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 12.4% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8012 мг | 20 мг | 4% | 5.1% | 2496 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.1 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.1% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5173 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 4.6% | 2774 г |
| Натрий, Na | 45.8 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.5% | 2838 г |
| Сера, S | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8913 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 80.08 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.5% | 2872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 3.5% | 3719 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.716 мкг | 10 мкг | 17.2% | 22% | 583 г |
| Литий, Li | 19.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 5.5% | 2347 г |
| Медь, Cu | 46.19 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Молибден, Mo | 3.345 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.1% | 2093 г |
| Никель, Ni | 1.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 46218 г |
| Фтор, F | 26.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14925 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.3% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.1515 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка тушеная с фаршем и овощами составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».