| Масло подсолнечное | 120 г |
| Вода | 235 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 250 г |
| Сахар-песок | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.2% | 1056 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 9% | 262 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 5.5% | 429 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.9% | 800 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9092 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 64286 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 1.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 20.29 мг | 500 мг | 4.1% | 1% | 2464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 1.4% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 2.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.177 мкг | 400 мкг | 7% | 1.6% | 1420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.408 мг | 15 мг | 36.1% | 8.5% | 277 г |
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1272 мг | 20 мг | 10.6% | 2.5% | 940 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.28 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.2% | 1980 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.5% | 4263 г |
| Кремний, Si | 1.561 мг | 30 мг | 5.2% | 1.2% | 1922 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 1.5% | 1542 г |
| Натрий, Na | 3.1 мг | 1300 мг | 0.2% | 41935 г | |
| Сера, S | 47.87 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.1% | 2089 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 2.6% | 905 г |
| Хлор, Cl | 13.94 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 16499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 1.2% | 2043 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 5% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.6208 мг | 2 мг | 31% | 7.3% | 322 г |
| Медь, Cu | 149.43 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 3.5% | 669 г |
| Молибден, Mo | 4.898 мкг | 70 мкг | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Селен, Se | 3.337 мкг | 55 мкг | 6.1% | 1.4% | 1648 г |
| Фтор, F | 170.98 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1% | 2339 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.8023 мг | 12 мг | 6.7% | 1.6% | 1496 г |
Энергетическая ценность Пахлава составляет 425 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».