| Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.8 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.7% | 704 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.1% | 1556 г |
| Углеводы | 56.4 г | 219 г | 25.8% | 8.5% | 388 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8481 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 68.81 мг | 500 мг | 13.8% | 4.6% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 2.4% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.654 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1946 г |
| Витамин Н, биотин | 4.131 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.7% | 1210 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.468 мг | 20 мг | 12.3% | 4.1% | 810 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.69 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2819 г |
| Кальций, Ca | 59.19 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| Кремний, Si | 1.673 мг | 30 мг | 5.6% | 1.8% | 1793 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2943 г |
| Натрий, Na | 15.24 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8530 г |
| Сера, S | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2546 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 5.2% | 638 г |
| Хлор, Cl | 16.95 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 2% | 1668 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.022 мкг | 10 мкг | 20.2% | 6.7% | 495 г |
| Марганец, Mn | 0.2425 мг | 2 мг | 12.1% | 4% | 825 г |
| Медь, Cu | 50.07 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.7% | 1997 г |
| Молибден, Mo | 5.935 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.8% | 1179 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.51 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.5% | 2191 г |
| Фтор, F | 9.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4758 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пугавка составляет 302,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».