| Перец сладкий красный (Запекание) | 271 г |
| Баклажан (Запекание) | 260 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 86 г |
| Чеснок (Запекание) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 8.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 33.5% | 714 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.6 мкг | 900 мкг | 25.2% | 60.3% | 397 г |
| бета Каротин | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 63.2% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 12.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.46 мг | 500 мг | 1.9% | 4.5% | 5285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 16.5% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 41.9% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.682 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.9% | 3424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.55 мг | 90 мг | 73.9% | 176.8% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 8.9% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 12% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1697 мг | 20 мг | 5.8% | 13.9% | 1710 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.45 мг | 2500 мг | 11.1% | 26.6% | 904 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 7.2% | 3310 г |
| Кремний, Si | 28.21 мг | 30 мг | 94% | 224.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 8.4% | 2833 г |
| Натрий, Na | 6.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 21382 г |
| Сера, S | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4780 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 11% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 48.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 5% | 4771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 478 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 10.5% | 2278 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 4.8% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.79 мкг | 10 мкг | 37.9% | 90.7% | 264 г |
| Литий, Li | 87.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2751 мг | 2 мг | 13.8% | 33% | 727 г |
| Медь, Cu | 159.61 мкг | 1000 мкг | 16% | 38.3% | 627 г |
| Молибден, Mo | 10.841 мкг | 70 мкг | 15.5% | 37.1% | 646 г |
| Никель, Ni | 6.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.274 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.5% | 4317 г |
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26560 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 34.4% | 694 г |
| Цинк, Zn | 0.5175 мг | 12 мг | 4.3% | 10.3% | 2319 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра овощная составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».