| Лук репчатый | 164 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 576 г |
| Куриная грудка (филе) | 1420 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 7.1% | 481 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 15.4% | 221 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3988 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 0.8% | 4206 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 64.45 мг | 500 мг | 12.9% | 4.4% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 6.8% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 8.9% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.62 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 1.094 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4570 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0932 мг | 20 мг | 25.5% | 8.7% | 393 г |
| Ниацин | 6.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.47 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.8% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9497 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Магний, Mg | 55.28 мг | 400 мг | 13.8% | 4.7% | 724 г |
| Натрий, Na | 49.87 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2607 г |
| Сера, S | 154.03 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.2% | 649 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 5.3% | 646 г |
| Хлор, Cl | 58.8 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 2% | 1661 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 1.7% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 6.485 мкг | 10 мкг | 64.9% | 22.1% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6557 г |
| Медь, Cu | 62.8 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.1% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 7.169 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.5% | 976 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.826 мкг | 55 мкг | 28.8% | 9.8% | 348 г |
| Фтор, F | 86.14 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4644 г |
| Хром, Cr | 15.95 мкг | 50 мкг | 31.9% | 10.8% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.9289 мг | 12 мг | 7.7% | 2.6% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.842 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.851 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.278 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.223 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.901 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 22.97 составляет 294,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».