Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из творожного сыра Турция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из творожного сыра Турция

Творожный сыр 250 г
Яичный белок куриный 33 г
Яйцо куриное 55 г
Мука 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творожного сыра Турция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.4% 487 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.8% 1600 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.8% 1266 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2432 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.9% 1565 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.089 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36731 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 3.468 мкг 50 мкг 6.9% 4.2% 1442 г
Витамин РР, НЭ 0.7674 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2606 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.86 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7608 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11534 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16194 г
Натрий, Na 35.16 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3697 г
Сера, S 40.96 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2441 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Хлор, Cl 36.84 мг 2300 мг 1.6% 1% 6243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.2% 4891 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4360 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 9.2% 664 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 16.23 мкг 1000 мкг 1.6% 1% 6161 г
Молибден, Mo 1.194 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5863 г
Селен, Se 6.068 мкг 55 мкг 11% 6.7% 906 г
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51151 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.1774 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6764 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.426 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творожного сыра Турция составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».