| Смородина черная | 1600 г |
| Сахар песок | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 58.7 г | 219 г | 26.8% | 11.1% | 373 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6127 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.222 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 18002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.89 мг | 90 мг | 98.8% | 41% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1778 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 11249 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.22 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.6% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5659 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| Натрий, Na | 14.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 8796 г |
| Сера, S | 0.89 мг | 1000 мг | 0.1% | 112360 г | |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 0.7% | 5442 г |
| Хлор, Cl | 6.22 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 7.4% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Медь, Cu | 57.78 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.4% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 10.667 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6.3% | 656 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52910 г |
| Цинк, Zn | 0.0578 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 20761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 58.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность смородина перетертая с сахаром составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».