| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 1200 г |
| Маргарин «Здоровье» | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Вода | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 1150 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 203 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 464.1 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 363 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2% | 1070 г |
| Жиры | 28.8 г | 56 г | 51.4% | 11.1% | 194 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 4.3% | 497 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.8% | 1176 г |
| Вода | 21.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10475 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 796.8 мкг | 900 мкг | 88.5% | 19.1% | 113 г |
| Ретинол | 0.791 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 48.93 мг | 500 мг | 9.8% | 2.1% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 2.2% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 1.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.413 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.7% | 2982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.4% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.3% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.511 мг | 15 мг | 56.7% | 12.2% | 176 г |
| Витамин Н, биотин | 2.846 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.2% | 1757 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2833 мг | 20 мг | 11.4% | 2.5% | 876 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.48 мг | 2500 мг | 8.2% | 1.8% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 126.65 мг | 1000 мг | 12.7% | 2.7% | 790 г |
| Кремний, Si | 1.116 мг | 30 мг | 3.7% | 0.8% | 2688 г |
| Магний, Mg | 28.76 мг | 400 мг | 7.2% | 1.6% | 1391 г |
| Натрий, Na | 133 мг | 1300 мг | 10.2% | 2.2% | 977 г |
| Сера, S | 59.9 мг | 1000 мг | 6% | 1.3% | 1669 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 3.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 190.9 мг | 2300 мг | 8.3% | 1.8% | 1205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 1.1% | 1959 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.921 мкг | 10 мкг | 19.2% | 4.1% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.4207 мг | 2 мг | 21% | 4.5% | 475 г |
| Медь, Cu | 80.89 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 1.7% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 6.262 мкг | 70 мкг | 8.9% | 1.9% | 1118 г |
| Никель, Ni | 3.46 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.226 мкг | 55 мкг | 7.7% | 1.7% | 1301 г |
| Титан, Ti | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27322 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.7751 мг | 12 мг | 6.5% | 1.4% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 99.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.169 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.416 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.287 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 5.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | min 16.8 г | 16.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 7.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.5% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Наполеон составляет 464,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».