| Капуста пекинская | 400 г |
| Огурец, парниковый | 400 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло льняное | 40 г |
| Соевый соус | 80 г |
Овощи и зелень порезать и заправить маслом и соевым соусом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 12.8% | 1556 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 20.2% | 987 г |
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 23.2% | 861 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 2% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 6% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 17% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.957 мкг | 400 мкг | 8.5% | 17% | 1178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.83 мг | 90 мг | 55.4% | 111% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 4.4% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 55 мкг | 120 мкг | 45.8% | 91.8% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5409 мг | 20 мг | 2.7% | 5.4% | 3698 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.97 мг | 2500 мг | 8% | 16% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 45.36 мг | 1000 мг | 4.5% | 9% | 2205 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 7% | 2827 г |
| Натрий, Na | 403.93 мг | 1300 мг | 31.1% | 62.3% | 322 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 120482 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 6.8% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 13.19 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 5% | 3947 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 19.6% | 1017 г |
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 17.8% | 1119 г |
| Медь, Cu | 68.68 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.8% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 1.043 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3% | 6711 г |
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16566 г |
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 58565 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 12% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.2623 мг | 12 мг | 2.2% | 4.4% | 4575 г |
Энергетическая ценность Салат овощной 10 составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».