Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные отбивные в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные отбивные в кляре

Куриная грудка (филе) 700 г
Яйцо куриное 96 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные отбивные в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 17.7% 353 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.2% 1931 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.4% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 5.7% 1095 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В4, холин 94.55 мг 500 мг 18.9% 11.8% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 10.1% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 13.5% 463 г
Витамин В9, фолаты 8.608 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4647 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 10.9% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин Н, биотин 10.266 мкг 50 мкг 20.5% 12.8% 487 г
Витамин РР, НЭ 9.2227 мг 20 мг 46.1% 28.8% 217 г
Макроэлементы
Калий, K 262.38 мг 2500 мг 10.5% 6.6% 953 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6627 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4498 г
Магний, Mg 70.84 мг 400 мг 17.7% 11% 565 г
Натрий, Na 61.46 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2115 г
Сера, S 175.11 мг 1000 мг 17.5% 10.9% 571 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 13.1% 477 г
Хлор, Cl 79.86 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2880 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 5.4% 1157 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Кобальт, Co 10.667 мкг 10 мкг 106.7% 66.6% 94 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1771 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1182 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 2.4% 2571 г
Селен, Se 4.381 мкг 55 мкг 8% 5% 1255 г
Фтор, F 110.64 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3615 г
Хром, Cr 7.79 мкг 50 мкг 15.6% 9.7% 642 г
Цинк, Zn 1.8334 мг 12 мг 15.3% 9.5% 655 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные отбивные в кляре составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов