| Огурец, грунтовый | 570 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 290 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Петрушка | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 16.7% | 1818 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 19.8% | 1541 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 17.9% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 7.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 15.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 8.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.246 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.9% | 6404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 47.1% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 6.1% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.5% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 40.7% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4601 мг | 20 мг | 2.3% | 7% | 4347 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 22.5% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.8% | 3431 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 11.9% | 2566 г |
| Натрий, Na | 84.94 мг | 1300 мг | 6.5% | 19.8% | 1530 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 9940 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 15.5% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 147.53 мг | 2300 мг | 6.4% | 19.5% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 11.2% | 2691 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.9% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 78.1% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 24% | 1271 г |
| Медь, Cu | 93.12 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 28.3% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 2.743 мкг | 70 мкг | 3.9% | 11.9% | 2552 г |
| Никель, Ni | 3.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 19713 г |
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23697 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 29.5% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.235 мг | 12 мг | 2% | 6.1% | 5106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».