Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Творог мягкий диетический, нежирный 400 г
Груша 100 г
Яблоки 60 г
Мандарин 60 г
Киви 100 г
Виноград 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.2% 731 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.3% 2914 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 9% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.839 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14089 г
Витамин C, аскорбиновая 25.84 мг 90 мг 28.7% 36% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17182 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0195 мг 20 мг 10.1% 12.7% 990 г
Макроэлементы
Калий, K 174.75 мг 2500 мг 7% 8.8% 1431 г
Кальций, Ca 70.64 мг 1000 мг 7.1% 8.9% 1416 г
Кремний, Si 2.759 мг 30 мг 9.2% 11.5% 1087 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Натрий, Na 29.52 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4404 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25189 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 14.8% 849 г
Хлор, Cl 5.83 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39451 г
Микроэлементы
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8065 г
Кобальт, Co 1.678 мкг 10 мкг 16.8% 21.1% 596 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 3.1% 3968 г
Медь, Cu 50.69 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1973 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 4.8% 2637 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6329 г
Цинк, Zn 0.0812 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14778 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».