Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и авокадо

Салат зеленый по 1-58 100 г
Креветки отварные 30 г
Авокадо 30 г
Шампиньоны 30 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14% 757 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 3.3% 3192 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 16.4% 651 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 15.7% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.7% 1385 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 11.4% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 17.077 мкг 400 мкг 4.3% 4.6% 2342 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 8.6% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 4.5% 2370 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.5905 мг 20 мг 8% 8.5% 1257 г
Ниацин 0.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.69 мг 2500 мг 10.3% 10.9% 970 г
Кальций, Ca 42.97 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2327 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 6.5% 1652 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14994 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 6.1% 1751 г
Хлор, Cl 3.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4534 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5415 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 24.5% 433 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9174 г
Медь, Cu 29.23 мкг 1000 мкг 2.9% 3.1% 3421 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.1415 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и авокадо составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».