| Перец сладкий (Припускание) | 1000 г |
| Вода | 1500 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.5% | 589 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.6 мкг | 900 мкг | 33.5% | 20.7% | 298 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.805 мг | 5 мг | 36.1% | 22.3% | 277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 13.8% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 39.57 мг | 500 мг | 7.9% | 4.9% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 12.1% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.1 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.37 мг | 90 мг | 40.4% | 25% | 247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 4.1% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 0.795 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6289 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5786 мг | 20 мг | 12.9% | 8% | 776 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.15 мг | 2500 мг | 11.3% | 7% | 886 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3772 г |
| Кремний, Si | 62 мг | 30 мг | 206.7% | 127.9% | 48 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1603 г |
| Натрий, Na | 421.82 мг | 1300 мг | 32.4% | 20% | 308 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8937 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 9.7% | 640 г |
| Хлор, Cl | 609.95 мг | 2300 мг | 26.5% | 16.4% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 3.6% | 1721 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.7% | 803 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2099 мг | 2 мг | 10.5% | 6.5% | 953 г |
| Медь, Cu | 62.41 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.8% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 2.885 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.5% | 2426 г |
| Никель, Ni | 2.805 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.17 мкг | 55 мкг | 27.6% | 17.1% | 363 г |
| Фтор, F | 81.33 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 1.4602 мг | 12 мг | 12.2% | 7.5% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.948 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | min 16.8 г | 23.7% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».