| Свинина, свежая, разделанная, нарезаная кусками( ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиром, сырая | 264 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Яблоко | 100 г |
| печень куринная | 136 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 814 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.4% | 1288 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.4% | 737 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.2 мкг | 900 мкг | 32.6% | 22.5% | 307 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.676 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.518 мкг | 3 мкг | 17.3% | 12% | 579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 4.2% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7487 мг | 20 мг | 8.7% | 6% | 1144 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.69 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.3% | 2089 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7716 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 1.7% | 3960 г |
| Натрий, Na | 110.97 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Сера, S | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 5.5% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 3.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1536 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 7.3% | 945 г |
| Марганец, Mn | 3.1663 мг | 2 мг | 158.3% | 109.5% | 63 г |
| Медь, Cu | 41.28 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.8% | 2422 г |
| Молибден, Mo | 1.853 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.8% | 3778 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.346 мкг | 55 мкг | 11.5% | 8% | 867 г |
| Фтор, F | 4.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89087 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 10.6401 мг | 12 мг | 88.7% | 61.3% | 113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.295 г | min 16.8 г | 19.6% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность лапша с ребрами составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».