| Свекла | 100 г |
| сыр "cheese light" 20% | 20 г |
| Кефир 1% | 40 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10.7% | 1583 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.6% | 1250 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 4.1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.7% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.062 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 4962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 12.4% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2556 мг | 20 мг | 1.3% | 2.2% | 7825 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.73 мг | 2500 мг | 7.3% | 12.4% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 3989 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 5.9% | 2880 г |
| Натрий, Na | 28.6 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Сера, S | 4.32 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 23148 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 6.1% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 26.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 172.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 8.3% | 2034 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.9% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 21% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 36.3% | 467 г |
| Медь, Cu | 90.11 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.3% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 6.173 мкг | 70 мкг | 8.8% | 14.9% | 1134 г |
| Никель, Ni | 8.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 279.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31429 г |
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32389 г |
| Хром, Cr | 12.35 мкг | 50 мкг | 24.7% | 41.9% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.2798 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».