| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 375 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.1% | 461 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.4 мкг | 900 мкг | 22.7% | 13.7% | 440 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 12.7% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 225.47 мг | 500 мг | 45.1% | 27.2% | 222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.21 мг | 5 мг | 24.2% | 14.6% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.042 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.2% | 733 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.4% | 578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 15.881 мкг | 50 мкг | 31.8% | 19.2% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0256 мг | 20 мг | 25.1% | 15.1% | 398 г |
| Ниацин | 1.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.76 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.6% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 46.06 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2171 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1674 г |
| Натрий, Na | 125.37 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
| Сера, S | 220.92 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.3% | 453 г |
| Фосфор, P | 228.5 мг | 800 мг | 28.6% | 17.2% | 350 г |
| Хлор, Cl | 140.88 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.7% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.542 мг | 18 мг | 14.1% | 8.5% | 708 г |
| Йод, I | 18.2 мкг | 150 мкг | 12.1% | 7.3% | 824 г |
| Кобальт, Co | 10.864 мкг | 10 мкг | 108.6% | 65.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5970 г |
| Медь, Cu | 101.28 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Молибден, Mo | 9.595 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.3% | 730 г |
| Никель, Ni | 4.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.921 мкг | 55 мкг | 45.3% | 27.3% | 221 г |
| Фтор, F | 69.24 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5777 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 9.9% | 609 г |
| Цинк, Zn | 1.6494 мг | 12 мг | 13.7% | 8.3% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 448.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.612 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.907 г | min 16.8 г | 23.3% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница со свининой составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».