Мой здоровый рацион

Рецепт Основа для киселек 03.09.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Основа для киселек 03.09.18

Семена льна 35 г
Кориандр 8 г
Фенхель, семена 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для киселек 03.09.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.5 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 4.7% 497 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 13.2% 179 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 3.1% 760 г
Пищевые волокна 25.1 г 20 г 125.5% 29.6% 80 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 11197 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 0.4% 5357 г
Ретинол 0.016 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 446.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.197 мг 1.5 мг 79.8% 18.8% 125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2.2% 1053 г
Витамин В4, холин 54.01 мг 500 мг 10.8% 2.5% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 3.2% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 4.7% 503 г
Витамин В9, фолаты 59.706 мкг 400 мкг 14.9% 3.5% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 1.4% 1708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.3% 7042 г
гамма Токоферол 13.691 мг ~
дельта Токоферол 0.24 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.1802 мг 20 мг 15.9% 3.7% 629 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 2.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 864.45 мг 2500 мг 34.6% 8.2% 289 г
Кальций, Ca 368.88 мг 1000 мг 36.9% 8.7% 271 г
Магний, Mg 334.12 мг 400 мг 83.5% 19.7% 120 г
Натрий, Na 45.37 мг 1300 мг 3.5% 0.8% 2865 г
Фосфор, P 524.8 мг 800 мг 65.6% 15.5% 152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.919 мг 18 мг 38.4% 9% 260 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Марганец, Mn 2.728 мг 2 мг 136.4% 32.1% 73 г
Медь, Cu 1004.63 мкг 1000 мкг 100.5% 23.7% 100 г
Селен, Se 17.431 мкг 55 мкг 31.7% 7.5% 316 г
Цинк, Zn 3.5588 мг 12 мг 29.7% 7% 337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.428 г ~
Валин 0.879 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.004 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.301 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.759 г ~
Аспарагиновая кислота 1.692 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 1.03 г ~
Глутаминовая кислота 3.235 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 15.7 г от 0.9 до 3.7 г 424.3% 100%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 21.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.353 мг ~
Кампестерол 30.882 мг ~
Стигмастерол 7.549 мг ~
бета Ситостерол 61.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.913 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.72 г min 16.8 г 40% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.982 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 15.656 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Основа для киселек 03.09.18 составляет 424,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».