| Свинина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) | 130 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 180 г |
| Паприка копчёная молотая | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 6 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 16.1% | 241 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3470 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.7 мкг | 900 мкг | 15.6% | 6% | 640 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.381 мг | 1.8 мг | 21.2% | 8.2% | 472 г |
| Витамин В4, холин | 164.95 мг | 500 мг | 33% | 12.8% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 10.7% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 3.8% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.666 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 7.3% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 5% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.964 мг | 15 мг | 13.1% | 5.1% | 764 г |
| Витамин Н, биотин | 17.288 мкг | 50 мкг | 34.6% | 13.4% | 289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8176 мг | 20 мг | 19.1% | 7.4% | 524 г |
| Ниацин | 1.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.51 мг | 2500 мг | 10.2% | 4% | 982 г |
| Кальций, Ca | 39.35 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2541 г |
| Кремний, Si | 1.144 мг | 30 мг | 3.8% | 1.5% | 2622 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2628 г |
| Натрий, Na | 87.65 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.6% | 1483 г |
| Сера, S | 167.35 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.5% | 598 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 8.2% | 474 г |
| Хлор, Cl | 111.76 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.9% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 4% | 981 г |
| Йод, I | 16.47 мкг | 150 мкг | 11% | 4.3% | 911 г |
| Кобальт, Co | 12.54 мкг | 10 мкг | 125.4% | 48.6% | 80 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2608 г |
| Медь, Cu | 225.52 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 8.8% | 443 г |
| Молибден, Mo | 6.937 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.8% | 1009 г |
| Никель, Ni | 2.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.147 мкг | 55 мкг | 45.7% | 17.7% | 219 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7567 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.6% | 593 г |
| Цинк, Zn | 1.3021 мг | 12 мг | 10.9% | 4.2% | 922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.7% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 324.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.124 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.659 г | min 16.8 г | 21.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с салом, луком и грибами составляет 257,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».