Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 235 г
Перец сладкий красный (Тушение) 140 г
Укроп (Тушение) 9 г
Чеснок (Тушение) 13 г
Яйцо куриное (Жарка) 204 г
Молоко 3,2% 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.5% 1357 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.2% 1273 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.4 мкг 900 мкг 21.3% 27.4% 470 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 17.9% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 12.6% 1017 г
Витамин В4, холин 82.41 мг 500 мг 16.5% 21.2% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 13.3% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.303 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9296 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 7.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 25.62 мг 90 мг 28.5% 36.7% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 9.1% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 3.1% 4087 г
Витамин Н, биотин 6.828 мкг 50 мкг 13.7% 17.6% 732 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.6431 мг 20 мг 8.2% 10.6% 1217 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.91 мг 2500 мг 7% 9% 1421 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 3.9% 3332 г
Кремний, Si 6.761 мг 30 мг 22.5% 29% 444 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5690 г
Натрий, Na 52.13 мг 1300 мг 4% 5.1% 2494 г
Сера, S 67.85 мг 1000 мг 6.8% 8.8% 1474 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 13.5% 955 г
Хлор, Cl 78.98 мг 2300 мг 3.4% 4.4% 2912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 8.5% 1516 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 5.7% 2290 г
Кобальт, Co 6.259 мкг 10 мкг 62.6% 80.6% 160 г
Литий, Li 28.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 8% 1603 г
Медь, Cu 93.04 мкг 1000 мкг 9.3% 12% 1075 г
Молибден, Mo 6.037 мкг 70 мкг 8.6% 11.1% 1160 г
Никель, Ni 6.001 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 10.162 мкг 55 мкг 18.5% 23.8% 541 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 27.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14583 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 13.9% 926 г
Цинк, Zn 0.5722 мг 12 мг 4.8% 6.2% 2097 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.983 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 77,7 кКал.

  • Порция = 302 гр (234.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».