| Шампиньоны | 195 г |
| Кокосовое масло Delicato | 17 г |
| Соль розовая гималайская | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 16.4% | 397 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 12.4% | 526 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5521 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 7.3% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.682 мг | 1.8 мг | 37.9% | 24.7% | 264 г |
| Витамин В4, холин | 39.62 мг | 500 мг | 7.9% | 5.1% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.131 мг | 5 мг | 62.6% | 40.8% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.627 мкг | 400 мкг | 12.4% | 8.1% | 806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 8.3% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 24.03 мкг | 50 мкг | 48.1% | 31.3% | 208 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4478 мг | 20 мг | 42.2% | 27.5% | 237 г |
| Ниацин | 6.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 808.58 мг | 2500 мг | 32.3% | 21% | 309 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4819 г |
| Кремний, Si | 4.813 мг | 30 мг | 16% | 10.4% | 623 г |
| Магний, Mg | 27.8 мг | 400 мг | 7% | 4.6% | 1439 г |
| Натрий, Na | 28.13 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4621 г |
| Сера, S | 51.31 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1949 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 14.6% | 446 г |
| Хлор, Cl | 70.71 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 609.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2553 г |
| Йод, I | 28.43 мкг | 150 мкг | 19% | 12.4% | 528 г |
| Кобальт, Co | 21.978 мкг | 10 мкг | 219.8% | 143.2% | 46 г |
| Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2365 мг | 2 мг | 11.8% | 7.7% | 846 г |
| Медь, Cu | 742.54 мкг | 1000 мкг | 74.3% | 48.4% | 135 г |
| Молибден, Mo | 5.41 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5% | 1294 г |
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.657 мкг | 55 мкг | 70.3% | 45.8% | 142 г |
| Стронций, Sr | 24.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 83.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.07 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4996 г |
| Хром, Cr | 19.66 мкг | 50 мкг | 39.3% | 25.6% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.5866 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.713 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.2% | 9.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.191 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны для пиццы составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».