Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад на лук п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад на лук п/ф

Уксус малина база п/ф 100 г
Сахар песок 200 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад на лук п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 11.1% 648 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2% 3591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
альфа Каротин 8.575 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 30.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 3.531 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11328 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.047 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0851 мг 20 мг 0.4% 0.3% 23502 г
Макроэлементы
Калий, K 24.33 мг 2500 мг 1% 0.7% 10275 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7837 г
Магний, Mg 3.88 мг 400 мг 1% 0.7% 10309 г
Натрий, Na 635.99 мг 1300 мг 48.9% 35.2% 204 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20450 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Хлор, Cl 979.21 мг 2300 мг 42.6% 30.6% 235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7438 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 4065 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2445 г
Медь, Cu 16.09 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6215 г
Молибден, Mo 2.59 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2703 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 49.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8128 г
Цинк, Zn 0.0489 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Маринад на лук п/ф составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».