| Оливковое масло | 10 г |
| Ветчина индейка | 146 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.9% | 644 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.6% | 509 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 11% | 583 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 10.3% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 157.33 мг | 500 мг | 31.5% | 20.2% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 11% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.617 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8.9% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 13.325 мкг | 50 мкг | 26.7% | 17.1% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3747 мг | 20 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.37 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.4% | 2707 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2754 г |
| Магний, Mg | 7.92 мг | 400 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Натрий, Na | 88.44 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.4% | 1470 г |
| Сера, S | 116.09 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.4% | 861 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 10.1% | 631 г |
| Хлор, Cl | 102.9 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Йод, I | 11.27 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.8% | 1331 г |
| Кобальт, Co | 6.596 мкг | 10 мкг | 66% | 42.4% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10471 г |
| Медь, Cu | 54.75 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.5% | 1826 г |
| Молибден, Mo | 3.958 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1769 г |
| Селен, Se | 19.037 мкг | 55 мкг | 34.6% | 22.2% | 289 г |
| Фтор, F | 36.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11025 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.4% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.7322 мг | 12 мг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.435 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.5% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 357.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.296 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.88 г | min 16.8 г | 29% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».