| Мед пчелиный | 90 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 60 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 450 г |
| Сметана, 40% жирности | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.6 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 1.7% | 1652 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 8.8% | 315 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 5.8% | 477 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 4.5% | 612 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 77.18 мг | 500 мг | 15.4% | 4.2% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 1.6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.222 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 1.7% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 3.472 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.9% | 1440 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2388 мг | 20 мг | 6.2% | 1.7% | 1614 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.69 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3303 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2852 г |
| Кремний, Si | 1.026 мг | 30 мг | 3.4% | 0.9% | 2924 г |
| Магний, Mg | 7.69 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5202 г |
| Натрий, Na | 100.72 мг | 1300 мг | 7.7% | 2.1% | 1291 г |
| Сера, S | 41.42 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2414 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 2% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 40.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 1.1% | 2432 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.9% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 3.8% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 2.1% | 1323 г |
| Медь, Cu | 42.65 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.2% | 2345 г |
| Молибден, Mo | 5.427 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.2% | 1290 г |
| Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.351 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.2% | 1264 г |
| Фтор, F | 20.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19743 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.3651 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовый торт составляет 362,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».