| Морковь | 45 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 45 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4% | 3040 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.6% | 949 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.6% | 952 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 901.1 мкг | 900 мкг | 100.1% | 120.2% | 100 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.4 мг | 5 мг | 108% | 129.7% | 93 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.11 мг | 500 мг | 2.2% | 2.6% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 5.2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.55 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.9% | 2046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 16.3% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.789 мг | 15 мг | 11.9% | 14.3% | 838 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.755 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8593 мг | 20 мг | 4.3% | 5.2% | 2327 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.5 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.3% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 28.25 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3540 г |
| Кремний, Si | 11.25 мг | 30 мг | 37.5% | 45% | 267 г |
| Магний, Mg | 54.55 мг | 400 мг | 13.6% | 16.3% | 733 г |
| Натрий, Na | 44.65 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.1% | 2912 г |
| Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 14.9% | 804 г |
| Хлор, Cl | 28.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 6.6% | 1826 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Литий, Li | 2.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3343 мг | 2 мг | 16.7% | 20% | 598 г |
| Медь, Cu | 154.9 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 18.6% | 646 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 15.5% | 778 г |
| Никель, Ni | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.83 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.8% | 6627 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16162 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.638 мг | 12 мг | 5.3% | 6.4% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.1% | 78.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.861 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | min 16.8 г | 9.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из лобы и морковки с майонезом составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».