| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.4% | 12667 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 22.5% | 1333 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 12% | 2514 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.8% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 2.1% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.05 мкг | 400 мкг | 800000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 35.3% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 9.9% | 3006 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6657 мг | 20 мг | 3.3% | 9.9% | 3004 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234 мг | 2500 мг | 9.4% | 28.1% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.6% | 4535 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 7.8% | 3880 г |
| Натрий, Na | 430.45 мг | 1300 мг | 33.1% | 99.1% | 302 г |
| Сера, S | 1.06 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 94340 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 5.1% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 295.73 мг | 2300 мг | 12.9% | 38.6% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 9.6% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.1% | 13514 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 4.5% | 6826 г |
| Медь, Cu | 7.02 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 2.1% | 14245 г |
| Молибден, Mo | 0.545 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2.4% | 12844 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23995 г |
| Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки тушоные составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».