Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет, курица, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет, курица, помидор

Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр сметанковый Ферма 36 г
Масло подсолнечное 25 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 209 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 47 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 83 г
Куринное филе (варка) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет, курица, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.7% 623 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.9% 386 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 11.5% 467 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.3% 650 г
Витамин В4, холин 130.74 мг 500 мг 26.1% 14% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 8.1% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.35 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4790 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 7.9% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3114 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 6.5% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.144 мг 15 мг 21% 11.3% 477 г
Витамин Н, биотин 10.801 мкг 50 мкг 21.6% 11.6% 463 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.3141 мг 20 мг 21.6% 11.6% 464 г
Ниацин 1.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.69 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1491 г
Кальций, Ca 121.87 мг 1000 мг 12.2% 6.6% 821 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 3.2% 1676 г
Натрий, Na 331.94 мг 1300 мг 25.5% 13.7% 392 г
Сера, S 115.59 мг 1000 мг 11.6% 6.2% 865 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 11.6% 463 г
Хлор, Cl 391.03 мг 2300 мг 17% 9.1% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 5% 1073 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 4.1% 1302 г
Кобальт, Co 7.871 мкг 10 мкг 78.7% 42.3% 127 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4184 г
Медь, Cu 83.92 мкг 1000 мкг 8.4% 4.5% 1192 г
Молибден, Mo 7.312 мкг 70 мкг 10.4% 5.6% 957 г
Никель, Ni 2.606 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 16.31 мкг 55 мкг 29.7% 16% 337 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 34.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11747 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 7.9% 686 г
Цинк, Zn 1.1635 мг 12 мг 9.7% 5.2% 1031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.041 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты 1.4 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.855 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 298.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.726 г min 16.8 г 28.1% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.342 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет, курица, помидор составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».