| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Жарка крупным куском) | 1900 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 20.7% | 260 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 7.8% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 111.31 мг | 500 мг | 22.3% | 12% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 8.7% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 17.5% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.363 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 2993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.113 мкг | 3 мкг | 137.1% | 73.9% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 3.4% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 4.746 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.1% | 1054 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8092 мг | 20 мг | 64% | 34.5% | 156 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.82 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.1% | 884 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6427 г |
| Магний, Mg | 29.48 мг | 400 мг | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Натрий, Na | 70.26 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.9% | 1850 г |
| Сера, S | 363.83 мг | 1000 мг | 36.4% | 19.6% | 275 г |
| Фосфор, P | 245.9 мг | 800 мг | 30.7% | 16.5% | 325 г |
| Хлор, Cl | 94.08 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.2% | 2445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.874 мг | 18 мг | 21.5% | 11.6% | 465 г |
| Йод, I | 11.61 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Кобальт, Co | 11.298 мкг | 10 мкг | 113% | 60.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2646 г |
| Медь, Cu | 291.15 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 15.7% | 343 г |
| Молибден, Mo | 18.35 мкг | 70 мкг | 26.2% | 14.1% | 381 г |
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 15493 г |
| Фтор, F | 99.66 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4014 г |
| Хром, Cr | 12.97 мкг | 50 мкг | 25.9% | 14% | 386 г |
| Цинк, Zn | 5.1509 мг | 12 мг | 42.9% | 23.1% | 233 г |
Энергетическая ценность Говядина запеченая с чесноком в духовке от 15.04.2013г. составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».