Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик

Сметана 15,0% жирности 500 г
Желатин пищевой 30 г
Банан 72 г
Земляника (садовая), клубника 300 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.9% 1949 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.2% 800 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.1% 944 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1758 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.376 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11848 г
Витамин C, аскорбиновая 17.17 мг 90 мг 19.1% 11% 524 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4591 г
Витамин РР, НЭ 0.834 мг 20 мг 4.2% 2.4% 2398 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.77 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2087 г
Кальций, Ca 70.94 мг 1000 мг 7.1% 4.1% 1410 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2% 2876 г
Натрий, Na 25.56 мг 1300 мг 2% 1.2% 5086 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6640 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 3.2% 1822 г
Хлор, Cl 4.36 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52752 г
Микроэлементы
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 6.3% 918 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2674 г
Медь, Cu 78.13 мкг 1000 мкг 7.8% 4.5% 1280 г
Молибден, Mo 2.722 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2572 г
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.037 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тортик составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».