| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 800 г |
| Творог ОАО Молоко 5% | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 15.5% | 333 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Вода | 290.1 г | 2273 г | 12.8% | 6.6% | 784 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 14% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 29.97 мг | 500 мг | 6% | 3.1% | 1668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.349 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 8.7% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 4.063 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.2% | 1231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6587 мг | 20 мг | 28.3% | 14.6% | 353 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.73 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.5% | 784 г |
| Кальций, Ca | 335.43 мг | 1000 мг | 33.5% | 17.3% | 298 г |
| Магний, Mg | 43.38 мг | 400 мг | 10.8% | 5.6% | 922 г |
| Натрий, Na | 112.3 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.4% | 1158 г |
| Сера, S | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2715 г |
| Фосфор, P | 370.5 мг | 800 мг | 46.3% | 23.9% | 216 г |
| Хлор, Cl | 139.68 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.1% | 1647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3035 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.9% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Медь, Cu | 15.24 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6562 г |
| Молибден, Mo | 6.349 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.7% | 1103 г |
| Олово, Sn | 16.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.54 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Стронций, Sr | 21.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15748 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.5079 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность подготовка к сыру составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».