Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и сыром в духовке

Куриная грудка (филе) 800 г
Лук репчатый 166 г
Морковь 166 г
Перец сладкий красный 166 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр лёгкий Вкуснотеево 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 18.7% 418 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.9% 1143 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.8 мкг 900 мкг 31.3% 24.5% 319 г
бета Каротин 1.66 мг 5 мг 33.2% 26% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В4, холин 49.35 мг 500 мг 9.9% 7.8% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 14.7% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 21.6% 362 г
Витамин В9, фолаты 9.293 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4304 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 31.42 мг 90 мг 34.9% 27.4% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.099 мг 15 мг 7.3% 5.7% 1365 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.7001 мг 20 мг 23.5% 18.4% 426 г
Ниацин 6.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.65 мг 2500 мг 9.2% 7.2% 1084 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Кремний, Si 6.166 мг 30 мг 20.6% 16.1% 487 г
Магний, Mg 56.14 мг 400 мг 14% 11% 713 г
Натрий, Na 37.49 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3468 г
Сера, S 138.16 мг 1000 мг 13.8% 10.8% 724 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 11.1% 708 г
Хлор, Cl 56.69 мг 2300 мг 2.5% 2% 4057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1716 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3171 г
Кобальт, Co 6.329 мкг 10 мкг 63.3% 49.6% 158 г
Литий, Li 11.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2457 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 6% 1296 г
Молибден, Mo 9.25 мкг 70 мкг 13.2% 10.3% 757 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 13.112 мкг 55 мкг 23.8% 18.7% 419 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 85.31 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4689 г
Хром, Cr 15.59 мкг 50 мкг 31.2% 24.5% 321 г
Цинк, Zn 0.9432 мг 12 мг 7.9% 6.2% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 1.067 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.759 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.149 г ~
Лизин 1.528 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.534 г ~
Глутаминовая кислота 1.671 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.995 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и сыром в духовке составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».