Мой здоровый рацион

Рецепт ПЕЧЕНЬЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ вкуснее пироженого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЕЧЕНЬЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ вкуснее пироженого

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 40 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 25 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 150 г
Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Способ приготовления

ПЕЧЕНЬЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ вкуснее пироженого • Яйцо 1 шт • Сахар 40 грамм • Ванилин • Соль щепотка • Раст масло 25 мл • Мука 150 грамм • Замесить нежное тесто, скатать в рулет и разделить на 6 частей. Раскатать и выложить в формочки для теста будет свисать • Положить внутрь начинку и края прищипнуть • НАЧИНКА КРЕМ: • Творог 250 грамм мягкий • Яйцо 1 шт • Сахар 50 грамм • Ванилин • Все вилкой размять • Выпекать закрыв бумагой при 180°С 35'

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕЧЕНЬЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ вкуснее пироженого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.6% 535 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.7% 615 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.7% 612 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 2.5% 1406 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.1% 857 г
Витамин В4, холин 81.56 мг 500 мг 16.3% 5.7% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 19.225 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2081 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 7.9% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2669 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.912 мкг 50 мкг 15.8% 5.6% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.052 мг 20 мг 15.3% 5.4% 655 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.75 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Кальций, Ca 85.01 мг 1000 мг 8.5% 3% 1176 г
Кремний, Si 1.027 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2921 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 1.4% 2524 г
Натрий, Na 116.59 мг 1300 мг 9% 3.2% 1115 г
Сера, S 144.28 мг 1000 мг 14.4% 5.1% 693 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 6.9% 514 г
Хлор, Cl 194.63 мг 2300 мг 8.5% 3% 1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 2.1% 1662 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 1.6% 2180 г
Кобальт, Co 3.463 мкг 10 мкг 34.6% 12.2% 289 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 2.8% 1280 г
Медь, Cu 71.02 мкг 1000 мкг 7.1% 2.5% 1408 г
Молибден, Mo 7.914 мкг 70 мкг 11.3% 4% 885 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 19.515 мкг 55 мкг 35.5% 12.5% 282 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Фтор, F 30.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12979 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.5848 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.832 мг ~
бета Ситостерол 5.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.739 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.352 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 1.982 г ~
14:0 Миристиновая 0.751 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ вкуснее пироженого составляет 283,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».