| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Запекание) | 1464 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 24.3% | 244 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3508 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.1% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 107.1 мг | 500 мг | 21.4% | 12.7% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 10.3% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 14.1% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.185 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.59 мкг | 3 мкг | 153% | 90.7% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 5.355 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5485 мг | 20 мг | 32.7% | 19.4% | 305 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.2 мг | 2500 мг | 20.3% | 12% | 493 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6739 г |
| Магний, Mg | 42.46 мг | 400 мг | 10.6% | 6.3% | 942 г |
| Натрий, Na | 216.66 мг | 1300 мг | 16.7% | 9.9% | 600 г |
| Сера, S | 352.5 мг | 1000 мг | 35.3% | 20.9% | 284 г |
| Фосфор, P | 328.8 мг | 800 мг | 41.1% | 24.4% | 243 г |
| Хлор, Cl | 284.42 мг | 2300 мг | 12.4% | 7.4% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.102 мг | 18 мг | 17.2% | 10.2% | 580 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 10.872 мкг | 10 мкг | 108.7% | 64.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3752 г |
| Медь, Cu | 285.8 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 17% | 350 г |
| Молибден, Mo | 17.741 мкг | 70 мкг | 25.3% | 15% | 395 г |
| Никель, Ni | 12.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 113.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.37 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4239 г |
| Хром, Cr | 12.28 мкг | 50 мкг | 24.6% | 14.6% | 407 г |
| Цинк, Zn | 5.0736 мг | 12 мг | 42.3% | 25.1% | 237 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.526 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.76 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.099 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.526 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина запечённая 17.07.25 составляет 168,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».