Мой здоровый рацион

Рецепт толстолобик в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты толстолобик в томатном соусе

Амур (Жарка) 100 г
Соус томатный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "толстолобик в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 17.6% 484 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 3.3% 2589 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 19.3% 443 г
Ретинол 0.203 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.016 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 9.7% 879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин РР, НЭ 3.7352 мг 20 мг 18.7% 15.9% 535 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.28 мг 2500 мг 9.2% 7.8% 1086 г
Кальций, Ca 8.17 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12240 г
Кремний, Si 0.041 мг 30 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2757 г
Натрий, Na 12.64 мг 1300 мг 1% 0.9% 10285 г
Сера, S 144.59 мг 1000 мг 14.5% 12.4% 692 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2216 г
Хлор, Cl 136.38 мг 2300 мг 5.9% 5% 1686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 4% 2108 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6135 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12579 г
Медь, Cu 4.8 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 4.7% 1813 г
Никель, Ni 5.122 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 351.79 мкг 4000 мкг 8.8% 7.5% 1137 г
Хром, Cr 44.84 мкг 50 мкг 89.7% 76.4% 112 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 4.3% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~

Энергетическая ценность толстолобик в томатном соусе составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».