Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с шампиньонами запекание 17 июля 2025г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с шампиньонами запекание 17 июля 2025г.

Филе грудки индейки 488 г
Шампиньоны варёные без соли 206 г
Лук репчатый (Запекание) 81 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус яблочный 4 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с шампиньонами запекание 17 июля 2025г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 24.6% 306 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.9% 952 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3423 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 15.5% 486 г
Витамин В4, холин 75.25 мг 500 мг 15.1% 11.4% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 1.825 мг 5 мг 36.5% 27.5% 274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.852 мг 2 мг 42.6% 32.1% 235 г
Витамин В9, фолаты 15.121 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2645 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 17.3% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.8% 10067 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.505 мкг 50 мкг 19% 14.3% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 12.5924 мг 20 мг 63% 47.5% 159 г
Ниацин 2.251 мг ~
Бетаин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.04 мг 2500 мг 21.2% 16% 472 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2704 г
Кремний, Si 1.837 мг 30 мг 6.1% 4.6% 1633 г
Магний, Mg 41.85 мг 400 мг 10.5% 7.9% 956 г
Натрий, Na 515.89 мг 1300 мг 39.7% 29.9% 252 г
Сера, S 266.45 мг 1000 мг 26.6% 20% 375 г
Фосфор, P 274.2 мг 800 мг 34.3% 25.8% 292 г
Хлор, Cl 631.3 мг 2300 мг 27.4% 20.6% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1708 г
Йод, I 11.49 мкг 150 мкг 7.7% 5.8% 1305 г
Кобальт, Co 9.234 мкг 10 мкг 92.3% 69.6% 108 г
Литий, Li 0.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1815 г
Медь, Cu 374.69 мкг 1000 мкг 37.5% 28.3% 267 г
Молибден, Mo 7.301 мкг 70 мкг 10.4% 7.8% 959 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 38.874 мкг 55 мкг 70.7% 53.3% 141 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 21.26 мкг ~
Фтор, F 317.79 мкг 4000 мкг 7.9% 6% 1259 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 8% 942 г
Цинк, Zn 1.5799 мг 12 мг 13.2% 9.9% 760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 1.367 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.648 г ~
Лизин 1.962 г ~
Метионин 0.621 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 1.289 г ~
Аспарагиновая кислота 1.904 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 1.017 г ~
Глутаминовая кислота 3.246 г ~
Пролин 1.283 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.708 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.372 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с шампиньонами запекание 17 июля 2025г. составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».