Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-банановые панкейки

Морковь (Жарка) 90 г
Банан (Жарка) 65 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.6% 927 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8% 644 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.9% 1048 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.5% 606 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 879.2 мкг 900 мкг 97.7% 50.5% 102 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 4.928 мг 5 мг 98.6% 51% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 4.4% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.2% 989 г
Витамин В4, холин 73.94 мг 500 мг 14.8% 7.6% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 6.8% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 7% 741 г
Витамин В9, фолаты 15.253 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2229 г
Витамин Н, биотин 10.34 мкг 50 мкг 20.7% 10.7% 484 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.9745 мг 20 мг 14.9% 7.7% 672 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.3 мг 2500 мг 13.3% 6.9% 755 г
Кальций, Ca 125.21 мг 1000 мг 12.5% 6.5% 799 г
Кремний, Si 23.317 мг 30 мг 77.7% 40.2% 129 г
Магний, Mg 89.13 мг 400 мг 22.3% 11.5% 449 г
Натрий, Na 56.39 мг 1300 мг 4.3% 2.2% 2305 г
Сера, S 83.57 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1197 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 13.2% 390 г
Хлор, Cl 93.42 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 146.7 мкг ~
Ванадий, V 42.88 мкг ~
Железо, Fe 3.567 мг 18 мг 19.8% 10.2% 505 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Кобальт, Co 4.504 мкг 10 мкг 45% 23.3% 222 г
Литий, Li 3.117 мкг ~
Марганец, Mn 1.1198 мг 2 мг 56% 28.9% 179 г
Медь, Cu 550.36 мкг 1000 мкг 55% 28.4% 182 г
Молибден, Mo 10.572 мкг 70 мкг 15.1% 7.8% 662 г
Никель, Ni 3.231 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 15.698 мкг 55 мкг 28.5% 14.7% 350 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 46.95 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8520 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Цинк, Zn 1.7856 мг 12 мг 14.9% 7.7% 672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.867 г от 4.7 до 16.8 г 61% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.693 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.328 г min 16.8 г 19.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.736 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Морковно-банановые панкейки составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».