Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка вишневая для пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка вишневая для пирога

Вишня замороженная, неподслащенная 406 г
Кленовый сироп 58 г
Ванильная паста 6 г
Кукурузный крахмал 11.6 г
Вода 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка вишневая для пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 10.4% 676 г
Углеводы (общие) 33.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.5% 833 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.9% 3672 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 5.1% 1395 г
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 10.8% 654 г
Лютеин + Зеаксантин 89.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 12.4% 570 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.329 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5458 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20548 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2178 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9183 г
Макроэлементы
Калий, K 226.77 мг 2500 мг 9.1% 6.4% 1102 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 3% 2404 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2255 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1% 7257 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 2.2% 3239 г
Хлор, Cl 0.15 мг 2300 мг 1533333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Марганец, Mn 0.6948 мг 2 мг 34.7% 24.5% 288 г
Медь, Cu 137.84 мкг 1000 мкг 13.8% 9.7% 725 г
Молибден, Mo 0.168 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22634 г
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38204 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 12.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Начинка вишневая для пирога составляет 141,9 кКал.

  • Порция = 277 гр (393.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов