Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 500 г
Изюм 50 г
Яйцо куриное 100 г
Пищевая сода 2 г
Крупа манная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 14.4% 429 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.4% 1825 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1523 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.8% 703 г
Витамин В4, холин 69.02 мг 500 мг 13.8% 8.5% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 31.125 мкг 400 мкг 7.8% 4.8% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 20.9% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин Н, биотин 8.291 мкг 50 мкг 16.6% 10.3% 603 г
Витамин РР, НЭ 3.5742 мг 20 мг 17.9% 11.1% 560 г
Макроэлементы
Калий, K 170.23 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1469 г
Кальций, Ca 131.77 мг 1000 мг 13.2% 8.2% 759 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7026 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1789 г
Натрий, Na 134.57 мг 1300 мг 10.4% 6.4% 966 г
Сера, S 179.99 мг 1000 мг 18% 11.1% 556 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 15.4% 401 г
Хлор, Cl 105.63 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2177 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.34 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1944 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Кобальт, Co 4.63 мкг 10 мкг 46.3% 28.6% 216 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Медь, Cu 59.54 мкг 1000 мкг 6% 3.7% 1680 г
Молибден, Mo 7.144 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 980 г
Селен, Se 25.884 мкг 55 мкг 47.1% 29.1% 212 г
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12480 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».