Мой здоровый рацион

Калорийность Цыпленок бройлер охлажденный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок бройлер охлажденный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.1% 475 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.2% 400 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.6% 3333 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Витамин В4, холин 111 мг 500 мг 22.2% 11.7% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 9.3% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 15.8% 333 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 8.8% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Н, биотин 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 11.2% 472 г
Витамин РР, НЭ 11.6 мг 20 мг 58% 30.5% 172 г
Ниацин 6.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 5.1% 1033 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Натрий, Na 88 мг 1300 мг 6.8% 3.6% 1477 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 9.5% 556 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 11.5% 457 г
Хлор, Cl 76 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 52.6% 100 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1429 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1400 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 8.4% 625 г
Цинк, Zn 1.26 мг 12 мг 10.5% 5.5% 952 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цыпленок бройлер охлажденный составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов