Мой здоровый рацион

Калорийность индейка филе. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 30.1% 396 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.9% 3067 г
Зола 3 г ~
Витамины
Ретинол 10 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 10.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 21.2% 563 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 15.8% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.6% 3333 г
Витамин B12, добавленный 0.09 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 7.5% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин РР, НЭ 8.4 мг 20 мг 42% 50% 238 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302 мг 2500 мг 12.1% 14.4% 828 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 1% 12500 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1905 г
Натрий, Na 1915 мг 1300 мг 147.3% 175.4% 68 г
Сера, S 560 мг 1000 мг 56% 66.7% 179 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 24.2% 494 г
Хлор, Cl 85 мг 2300 мг 3.7% 4.4% 2706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 9.5% 1250 г
Кобальт, Co 35 мкг 10 мкг 350% 416.7% 29 г
Марганец, Mn 18 мг 2 мг 900% 1071.4% 11 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 4.8% 2500 г
Молибден, Mo 23 мкг 70 мкг 32.9% 39.2% 304 г
Селен, Se 22.8 мкг 55 мкг 41.5% 49.4% 241 г
Хром, Cr 24 мкг 50 мкг 48% 57.1% 208 г
Цинк, Zn 1.33 мг 12 мг 11.1% 13.2% 902 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность индейка филе составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов