| Салат (латук) | 165 г |
| Огурец без кожуры | 149 г |
| Петрушка свежая | 13 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Укроп | 25 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 13.6% | 1556 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202 мкг | 900 мкг | 22.4% | 47.5% | 446 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.879 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 51.3% | 414 г |
| бета Криптоксантин | 6.478 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.758 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 4% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 6.1% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 11.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.254 мкг | 400 мкг | 7.3% | 15.5% | 1367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.81 мг | 90 мг | 22% | 46.6% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.971 мг | 15 мг | 13.1% | 27.8% | 761 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 109 мкг | 120 мкг | 90.8% | 192.4% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5805 мг | 20 мг | 2.9% | 6.1% | 3445 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.41 мг | 2500 мг | 8.3% | 17.6% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 60.22 мг | 1000 мг | 6% | 12.7% | 1661 г |
| Кремний, Si | 4.415 мг | 30 мг | 14.7% | 31.1% | 680 г |
| Магний, Mg | 27.87 мг | 400 мг | 7% | 14.8% | 1435 г |
| Натрий, Na | 128.29 мг | 1300 мг | 9.9% | 21% | 1013 г |
| Сера, S | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7622 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 9.5% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 177.63 мг | 2300 мг | 7.7% | 16.3% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 6.8% | 3098 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.1% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 2.544 мкг | 10 мкг | 25.4% | 53.8% | 393 г |
| Литий, Li | 19.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 25.6% | 829 г |
| Медь, Cu | 98.16 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 20.8% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 4.814 мкг | 70 мкг | 6.9% | 14.6% | 1454 г |
| Никель, Ni | 3.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 8.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18298 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.1% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.2781 мг | 12 мг | 2.3% | 4.9% | 4315 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 43% | 91.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.452 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 41.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 16.07.салатик составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».