| Яйцо куриное (Жарка) | 106 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 13 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 130 г |
1 ст. ложка жидкости=14г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 8% | 1206 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14% | 691 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 16.8% | 575 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 5.5% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 15.7% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 97.63 мг | 500 мг | 19.5% | 18.8% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 19.3% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.216 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.6% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 7.4% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.892 мкг | 10 мкг | 8.9% | 8.6% | 1121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 11.762 мкг | 50 мкг | 23.5% | 22.6% | 425 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8412 мг | 20 мг | 14.2% | 13.7% | 704 г |
| Ниацин | 1.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.96 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.3% | 933 г |
| Кальций, Ca | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2809 г |
| Кремний, Si | 1.911 мг | 30 мг | 6.4% | 6.2% | 1570 г |
| Магний, Mg | 8.94 мг | 400 мг | 2.2% | 2.1% | 4474 г |
| Натрий, Na | 341.12 мг | 1300 мг | 26.2% | 25.2% | 381 г |
| Сера, S | 82.43 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.9% | 1213 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 14% | 692 г |
| Хлор, Cl | 525.05 мг | 2300 мг | 22.8% | 22% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 6.8% | 1407 г |
| Йод, I | 12.01 мкг | 150 мкг | 8% | 7.7% | 1249 г |
| Кобальт, Co | 9.546 мкг | 10 мкг | 95.5% | 92% | 105 г |
| Литий, Li | 7.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.4% | 2899 г |
| Медь, Cu | 191.83 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 18.5% | 521 г |
| Молибден, Mo | 5.772 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.9% | 1213 г |
| Никель, Ni | 3.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.923 мкг | 55 мкг | 32.6% | 31.4% | 307 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13356 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 8.7% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.6047 мг | 12 мг | 5% | 4.8% | 1984 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.87 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.5% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.528 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.918 г | min 16.8 г | 17.4% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».