| Сыворотка, кислая | 353 г |
| Кефир 3,2% жирности | 206 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 187 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 24 г |
| Перец болгарский, сырой | 110 г |
| Огурец, грунтовый | 77 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5346 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.4% | 7000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 15.6% | 2032 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.672 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 19.4% | 1629 г |
| бета Криптоксантин | 8.745 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 18.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 17.69 мг | 500 мг | 3.5% | 11.1% | 2826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 19.7% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 18.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.445 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.8% | 3214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 15.9% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.05 мг | 90 мг | 18.9% | 60% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 5.7% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 1.058 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.7% | 4726 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 30.5% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5153 мг | 20 мг | 2.6% | 8.3% | 3881 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.13 мг | 2500 мг | 7.5% | 23.8% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 70.44 мг | 1000 мг | 7% | 22.2% | 1420 г |
| Магний, Mg | 14.22 мг | 400 мг | 3.6% | 11.4% | 2813 г |
| Натрий, Na | 30.28 мг | 1300 мг | 2.3% | 7.3% | 4293 г |
| Сера, S | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9980 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 24.8% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 36.53 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.1% | 6296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 6.7% | 4700 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 49.5% | 642 г |
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 13% | 2442 г |
| Медь, Cu | 52.64 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 16.8% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 2.46 мкг | 70 мкг | 3.5% | 11.1% | 2846 г |
| Никель, Ni | 2.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.222 мкг | 55 мкг | 2.2% | 7% | 4501 г |
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 39487 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 12.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.3613 мг | 12 мг | 3% | 9.5% | 3321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.122 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность холодный овощной суп (11.07.15) составляет 31,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».