Мой здоровый рацион

Рецепт грудка куриная в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка куриная в кляре

Куриная грудка (филе) 160 г
Яйцо куриное 32 г
мука докторская 20 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка куриная в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 13.1% 336 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.3% 475 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.4% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 5% 895 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В4, холин 104.08 мг 500 мг 20.8% 9.2% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.874 мг 5 мг 17.5% 7.7% 572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 9.6% 460 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8509 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 8.6% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.893 мг 15 мг 26% 11.5% 385 г
Витамин Н, биотин 11.579 мкг 50 мкг 23.2% 10.3% 432 г
Витамин РР, НЭ 9.436 мг 20 мг 47.2% 20.9% 212 г
Макроэлементы
Калий, K 263.92 мг 2500 мг 10.6% 4.7% 947 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6382 г
Магний, Mg 72.91 мг 400 мг 18.2% 8% 549 г
Натрий, Na 71.59 мг 1300 мг 5.5% 2.4% 1816 г
Сера, S 182.43 мг 1000 мг 18.2% 8% 548 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 9.5% 463 г
Хлор, Cl 89.24 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Кобальт, Co 11.546 мкг 10 мкг 115.5% 51.1% 87 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.4% 9756 г
Медь, Cu 76.37 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1309 г
Молибден, Mo 0.99 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7071 г
Селен, Se 5.229 мкг 55 мкг 9.5% 4.2% 1052 г
Фтор, F 116.29 мкг 4000 мкг 2.9% 1.3% 3440 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 7.2% 619 г
Цинк, Zn 1.8779 мг 12 мг 15.6% 6.9% 639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка куриная в кляре составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».