Мой здоровый рацион

Рецепт цветаевский пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цветаевский пирог с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 150 г
разрыхлитель 10 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Сметана 20,0% жирности 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 400 г
Вишня (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветаевский пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.7% 2111 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.6% 491 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.4% 576 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.7% 4899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 4.6% 803 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин В4, холин 58.52 мг 500 мг 11.7% 4.3% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.617 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4159 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.825 мг 15 мг 25.5% 9.4% 392 г
Витамин Н, биотин 2.603 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1921 г
Витамин РР, НЭ 1.0546 мг 20 мг 5.3% 2% 1896 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.19 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2097 г
Кальций, Ca 51.47 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1943 г
Кремний, Si 0.772 мг 30 мг 2.6% 1% 3886 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 1.1% 3339 г
Натрий, Na 32.91 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3950 г
Сера, S 31.77 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3148 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 2.4% 1566 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 24.27 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7732 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 4.2% 880 г
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1496 г
Медь, Cu 51.46 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1943 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 1.9% 1960 г
Никель, Ni 4.562 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 2.907 мкг 55 мкг 5.3% 2% 1892 г
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36799 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1938 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 0.7% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.401 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.598 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.619 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность цветаевский пирог с вишней составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».