| Перец сладкий (Варка без слива) | 1100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 1000 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 1400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.4% | 1333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 36.6% | 781 г |
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 39.4% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 1.96 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 25510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 6.6% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 27.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.357 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.9% | 3237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.19 мг | 90 мг | 34.7% | 99.1% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 18.9% | 1517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 5.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8236 мг | 20 мг | 4.1% | 11.7% | 2428 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.06 мг | 2500 мг | 9.4% | 26.9% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7067 г |
| Магний, Mg | 11.55 мг | 400 мг | 2.9% | 8.3% | 3463 г |
| Натрий, Na | 115.56 мг | 1300 мг | 8.9% | 25.4% | 1125 г |
| Сера, S | 5.46 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 18315 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 6.3% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 191.69 мг | 2300 мг | 8.3% | 23.7% | 1200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 9.4% | 3025 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.907 мкг | 10 мкг | 19.1% | 54.6% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 6.6% | 4283 г |
| Медь, Cu | 34.92 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 10% | 2864 г |
| Молибден, Mo | 2.368 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9.7% | 2956 г |
| Никель, Ni | 3.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 47009 г |
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 61256 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 8.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.0789 мг | 12 мг | 0.7% | 2% | 15209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.699 г | ~ |
Энергетическая ценность лечо с кабачками составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».