| Пшеничная мука цельнозерновая | 450 г |
| Сахар песок | 365 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Вода водопроводная питьевая | 0 г |
| Мавроликус | 1 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 0 г |
| Рисовая мука, белая | 0 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 720 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.3% | 1806 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 8.5% | 494 г |
| Углеводы (общие) | 23.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 9.1% | 465 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6160 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 16.29 мг | 500 мг | 3.3% | 1.4% | 3069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2.6% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.511 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| бета Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.561 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.443 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0823 мг | 20 мг | 10.4% | 4.4% | 960 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 21.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.36 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.5% | 778 г |
| Кальций, Ca | 109.19 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.6% | 916 г |
| Магний, Mg | 60.25 мг | 400 мг | 15.1% | 6.4% | 664 г |
| Натрий, Na | 25.01 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5198 г |
| Сера, S | 55.05 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1817 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 12.4% | 343 г |
| Хлор, Cl | 46.58 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.974 мг | 18 мг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Марганец, Mn | 1.3511 мг | 2 мг | 67.6% | 28.6% | 148 г |
| Медь, Cu | 274.61 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 11.6% | 364 г |
| Молибден, Mo | 4.037 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.5% | 1734 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.566 мкг | 55 мкг | 33.8% | 14.3% | 296 г |
| Стронций, Sr | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23392 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.1893 мг | 12 мг | 9.9% | 4.2% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.901 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Crazy Cake на кефире составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».