Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром и яйцом с греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром и яйцом с греческим йогуртом

Яйцо куриное вареное вкрутую 290 г
Кальмар 300 г
Огурец парниковый 130 г
Йогурт Греческий 1,5% 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром и яйцом с греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15.6% 623 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.2% 1057 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2863 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 11% 875 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 11% 878 г
Витамин В4, холин 121.2 мг 500 мг 24.2% 23.4% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 14.1% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.585 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5274 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 22.6% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.9% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 8% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 7.1% 1367 г
Витамин Н, биотин 7.796 мкг 50 мкг 15.6% 15.1% 641 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.8659 мг 20 мг 19.3% 18.7% 517 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 7.5% 1286 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2552 г
Кремний, Si 8.902 мг 30 мг 29.7% 28.7% 337 г
Магний, Mg 41.78 мг 400 мг 10.4% 10.1% 957 г
Натрий, Na 94.52 мг 1300 мг 7.3% 7.1% 1375 г
Сера, S 128.09 мг 1000 мг 12.8% 12.4% 781 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 21.1% 458 г
Хлор, Cl 63.24 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 7.8% 1236 г
Йод, I 123.86 мкг 150 мкг 82.6% 79.9% 121 г
Кобальт, Co 40.774 мкг 10 мкг 407.7% 394.3% 25 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2220 г
Медь, Cu 619.69 мкг 1000 мкг 62% 60% 161 г
Молибден, Mo 10.191 мкг 70 мкг 14.6% 14.1% 687 г
Никель, Ni 4.265 мкг ~
Селен, Se 29.412 мкг 55 мкг 53.5% 51.7% 187 г
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19011 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2778 г
Цинк, Zn 1.1514 мг 12 мг 9.6% 9.3% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.321 г от 0.9 до 3.7 г 35.7% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.324 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.081 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.209 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром и яйцом с греческим йогуртом составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».